Gran éxito por la masterclass del renombrado chef italiano Donato De Santis en el marco de la décima edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.
El sábado, el juez de MasterChef Celebrity y fundador de Casa Paradiso visitó Lomas de Zamora respondiendo a la invitación del Agente Consular Massimo Palozzi, quien organizó el evento. En el espléndido Salón Dorado de la Sociedad Unión y Estrella, entretuvo a unos 300 apasionados con la preparación de los “culurgiones”, una pasta típica de Cerdeña.
Durante la preparación de la receta, el chef De Santis intercambió comentarios con el público y respondió a las numerosas preguntas que se le hicieron.
La velada se abrió con un video promocional producido por el Instituto para el Comercio Exterior en colaboración con el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación Internacional.
Al final se proyectó el video con la canción “Vai Italia”, tema escrito por Mogol e interpretado por Al Bano para acompañar la candidatura de la cocina italiana como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO.
“Donato De Santis es un verdadero embajador de la cultura gastronómica italiana y estamos particularmente felices de su amigable participación en nuestra iniciativa”, dijo Palozzi, destacando la importancia de la Semana de la Cocina como un eficaz vehículo de promoción de los valores nacionales y de la tradición de nuestro país.
La velada concluyó con una rica degustación de pizza italiana, focaccia y bocaditos de mozzarella con tomate y albahaca.
Chef Donato De Santis en Lomas para la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
